MICOTURISMO EN LA SERRANÍA DE RONDA Y EL PARQUE NATURAL LOS ALCORNOCALES

La Serranía de Ronda y el Parque Natural Los Alcornocales constituyen una de las zonas de mayor interés para los aficionados a la micología de Andalucía. Entre los factores que contribuyen a ello, podemos citar un clima benigno caracterizado por un invierno suave que posibilita que la temporada de setas se prolongo durante gran parte de esta estación; unas abundantes precipitaciones que en el Macizo de Grazalema presentan una media anual de 2.223 mm; y una enorme variedad de hábitats forestales entre los que se encuentran alcornocales, encinares, quejigales, pinsapares, pinares, bosques de laurisilva, matorrales de diversa índole y pastizales de montaña.

Hasta la fecha han sido inventariados más de 1.000 taxones diferentes de hongos, entre los que se encuentran algunas de las setas de mayor interés gastronómico. Así en sus montes podemos encontrar la yema de huevo (Amanita caesarea), los boletos (Boletus gr. edulis), la chantarela (Cantharellus subpuinosus), la trompeta de los muertos (Craterellus cornucopioides) y el níscalo (Lactarius deliciosus) entre otras especies.

Desde micogest queremos dar a conocer esta riqueza micológica a todas aquellas personas interesadas en disfrutar de los más bellos parajes de estas sierras al mismo tiempo que disfrutan recolectando setas y se introducen en el fascinante mundo de los hongos. Por ello organizamos salidas guiadas a cualquier zona de Andalucía y cursos de iniciación a la micología. Para más información contacte con nosotros.