caloscypha fulgens

Caloscypha fulgens (Pers.) Boud

Carpóforo

Al principio cupuliforme, más tarde extendido y de hasta 4 cm de diámetro. Cara interna, donde se sitúa el himenio, lisa; amarillenta cuando jóven, luego anaranjada con zonas verdosas. Cara externa lisa, finamente harinosa y de color amarillo-anaranjado, con la edad o el roce va adquiriendo tonalidades verde-oliváceas.

Carne

Escasa, frágil; de color anaranjado a excepción de la zona próxima a la superficie donde es verdosa. Olor inapreciable y sabor dulce, que recuerda al de los piñones.

Hábitat y época de aparición

Crece en pinsapares durante la primavera. Presenta una marcada afinidad por los suelos de naturaleza calcárea.

Abundancia

Es una especie muy escasa en Andalucía, donde sólo es posible observarla en los pinsapares de la Serranía de Ronda.

Comestibilidad

ESin interés gastronómico.

A tener en cuenta

Fácil de identificar por su hábitat y la época en que fructifica.

Observaciones

Por su escasez se encuentra incluida en la Lista Roja Hispano-Lusa de Hongos Amenazados

 

 

 

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